Sokat járok kelek az országban (aki ismer tudja rólam:-)), előadásokat, főzőtanfolyamokat, kóstoltatásokat tartok. Néhányszor előfordult már, hogy egy főzőtanfolyam keretén belül kijelentettem, hogy itt az ideje, hogy elkészítsük a malackát. Mindenki nézett rám nagy szemekkel.…

 Néha állok a konyhában és felmerül bennem egy gondolat "ennék valami finom nasit"!Ismerős a történet?:-) Ekkor szoktam én elkészíteni az egyik kedvenc sütimet. Íme a receptje:  Csokis-mandulás (diós, mogyorós, kókuszos) felfújt     Hozzávalók:…

 Mákos kevert süti Sokan úgy gondolják, hogy egy sütemény elkészítése nagyon sok időt és energiát ölel fel. Nekik ajánlom a következő receptet. Hozzávalók: 5 dkg mandula, 10 dkg mák, 25 dkg szilva, 25 dkg teljes kiőrlésű (tönköly) liszt, 6-7 evőkanál méz, 1 dl…

 Feles Kenyér receptHozzávalók: 2,5 dkg élesztő, 1 dl langyos víz, 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg fehér búzaliszt, 2-3 tk. só, 1 kk. köménymag, 2ek. lenmag, 2 ek. szezámmag, 3-4 dl víz, 2 ek. hidegen sajtolt olajAz élesztőt 0,5 dl langyos vízben feloldjuk. A…

MÁJUSI PROGRAMOK (Kisa Judit tanfolyamai) ______________________________________________________________________________________ 05.04. Péntek 16.30-19.30 | Lépj az egészség útjára 1. 05.11. Péntek 16.30-19.30 | Lépj az egészség útjára 2. 05.18. Péntek 16.30-19.30 | Lépj az…